Nigiri wagyu aburi 1 pcs

Kaki one shot 1 pcs

Beef rolls 4 pcs

Red crispy salmon truffle 2 pcs

Carpaccio white mango chia 4 pcs

Chirashi salmon sous vide

Bigné goma salmon

Tunazuke truffle roll 4 pcs

Lobster roll 4 pcs

Nigiri cheese unagi 2 pcs

Burrata roll 4 pcs

Tartare new tuna

Black gold roll 4 pcs

Carpaccio capesante

Crispy salmon mango

Nigiri foie gras 2 pcs

Ubiten cheese roll 4 pcs

Sashimi mix special

Millefoglie cheese salmon 2 pcs

Tartare tuna truffle

Green foie gras roll 4 pcs

Sashimi burrata 7 pcs

Tartare salmon cacahuete

Tartare salmon special white

Fried salmon truffle roll 4 pcs

Tartare du chef

Mini cornet

Uramaki gratine à la sauce du chef

Maquereau akai